Публикация от 6 ноября 2026

Нежнейший паштет из лосося. Ингредиенты: топленое масло- 1 ст. л. Лук - 1 крупный. Лосось- 300 гр филе или обрезки. Чеснок- 3 зубчика. Тимьян- 2 веточки. Белое сухое вино- 50/60 мл. Черный перец 1 ч. л. Паприка -1 ч. л. Творожный сыр ( Labneh) - 3 ст. л. с горкой. Соль -1 ч. л. Цедра апельсина. Цедра лимона. Укроп для подачи. После блендера убираем в форму и отправляем в холодильник. Через 3-4 часа паштет отлично стабилизируется и становится с идеальной структурой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Готовим с Умом/Рецепты - Подпишись