УЖИН КОТОРЫЙ ГОТОВИТ САМ СЕБЯ
Ингредиенты:
• филе куриного бедра или любое другое мясо
• репчатый лук
• грибы — любые
• соль, любимые специи
• сметана
• немного воды (развести сметанку)
• сыр — по желанию
Я использовала чёрный перец, приправу для курицы и прованские травы.
Выкладываю всё слоями: сначала лук, затем мясо, сверху грибочки. Каждый слой с мясом солю и добавляю специи.
Сметану смешиваю с небольшим количеством воды и заливаю сверху. Ещё один вариант — просто промазать сметаной каждый слой, тоже получается вкусно.
Накрываю крышкой и отправляю в духовку при 180–190°C на 60–90 минут.
Затем посыпаю сыром и возвращаю в духовку ещё на несколько минут, чтобы сверху появилась аппетитная румяная корочка. 🧀
Если готовите с говядиной или бараниной — время приготовления увеличивайте, ориентируясь на готовность мяса.
А сыр, кстати, можно и не добавлять — и без него получается очень вкусно 🤍
Готовим с Умом/Рецепты - Подпишись
