Суп с киданиками — как у бабушки 🍲
Ингредиенты:
🧅 Суповой набор из индейки — для бульона
🥔 Картофель — 4 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🫒 Растительное масло — для пассеровки
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 30 мл
🌾 Мука — 4 ст. ложки
🧂 Соль — щепотка
🌿 Зелень — укроп, петрушка
🧂 Специи — по вкусу
Лайфхаки:
1 Отправь одну клёцку первой. Всплыла — можно кидать остальные. Развалилась — добавь муки.
2 Обмакивай ложку в бульон перед каждой клёцкой — тесто не липнет.
Готовим с Умом/Рецепты - Подпишись