Нежный ароматный и безумно вкусный сырный суп всего за 15 минут
Ингредиенты:
Картошка - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Плавленый сыр - 200 гр
Чеддер - 4 ломтика
Сливки - 200 мл
Специи (соль, перец, паприка, сухой
чеснок)
Бекон
Зелёный лук
ПРОЦЕСС:
На растительном масле обжариваем крупно нарезанные лук и морковь.
Добавляем к ним картошку, заливаем водой и варим до мягкости овощей. Затем добавляем плавленый сыр, чеддер и перемешиваем.
Перекладываем получившуюся массу в блендер и измельчаем до состояния пюре. Переливаем суп обратно в кастрюлю добавляем сливки, специи и прогреваем всё вместе ещё буквально пару минут. Готовый суп подаём с беконом, зелёным луком и сырным тостом.
Приятного аппетита💜
Готовим с Умом/Рецепты - Подпишись
