🍝 Рецепт пасты с курицей в
сливочно-горчичном соусе
Сохраняй, делись с друзьями и
подписывайся — у нас много простых,
быстрых и вкусных рецептов 💙
Ингредиенты:
• макароны — 250 г
• куриное филе — 400 г
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• сливки 10–20% — 200 мл
• зернистая горчица — 1–2 ст. л.
• сыр — 100 г
• растительное масло — для жарки
• прованские травы — ½ ч. л.
• соль, чёрный перец — по вкусу
✅ Как готовить:
1. Макароны отвариваем до готовности
согласно инструкции на упаковке.
2. Куриное филе нарезаем небольшими
кусочками и обжариваем на растительном масле до лёгкой золотистой корочки.
3. Добавляем мелко нарезанный лук и
обжариваем ещё несколько минут до
мягкости.
4. Добавляем измельчённый чеснок, соль,
перец и прованские травы, перемешиваем и прогреваем около 30 секунд.
5. Добавляем зернистую горчицу, вливаем сливки и всыпаем тёртый сыр.
6. Всё хорошо перемешиваем и прогреваем на небольшом огне, пока сыр не расплавится, а соус не станет нежным и кремовым.
7. Добавляем отваренные макароны, хорошо перемешиваем с соусом и прогреваем всё вместе ещё 1–2 минуты.
Готово! Нежная курочка, сливочный соус
и лёгкая пикантность зернистой горчицы
Готовим с Умом/Рецепты - Подпишись
