🍲 Уютный куриный суп с рулетиками с зеленью — идеален для семейного обеда! 💙
Хочу поделиться рецептом, который согреет и порадует близких. В нём — привычные продукты, а изюминка в рулетиках: они делают суп особенным! 😊
🥣 Что понадобится для супа:
✅ курица (для наваристого бульона);
✅ 1 луковица;
✅ 1 морковь;
✅ 4 картофелины;
✅ соль, перец — по вкусу;
✅ по желанию — сливочный плавленый сыр (он добавит нежности).
🥚 Для рулетиков:
✅ 2 яйца;
✅ 170–180 г муки;
✅ щепотка соли;
✅ 50 г сливочного масла (для смазки);
✅ зелень (у меня укроп и петрушка, можно добавить чеснок — будет пикантнее).
👨🍳 Как готовить:
1. Отварите курицу для бульона, затем
отделите мясо от костей.
2. Обжарить овощи на сливочном масле.
3. Пока суп варится, приготовьте
рулетики — и они станут его главным
украшением!
4. В конце можно добавить плавленый
сыр — суп станет более сливочным и
аппетитным.
💬 А вы любите необычные варианты
привычных супов? Расскажите в
комментариях, что добавляете, чтобы
сделать их интереснее! 👇
Приятного аппетита!
Готовим с Умом - Подпишись
