Простая паста 🍝
Что понадобится:
· Макароны — 250 г
· Лук репчатый — 1 шт.
· Чеснок — 2 зубчика
· Томатная паста — 2 ст. ложки
· Сливки 20% — 100 мл
· Помидоры — 2 шт.
· Укроп — пучок
· Сушёный базилик — по вкусу
· Сыр твёрдый — 50–70 г
· Соль, перец — по вкусу
· Масло растительное — для жарки
Как приготовить:
1. Поставьте воду для макарон, посолите.
Варите макароны до готовности.
2. Лук нарежьте кубиками. На разогретой
сковороде с растительным маслом
обжарьте лук до прозрачности.
3. Чеснок мелко нарежьте и отправьте к
луку, обжаривайте 1 минуту
4. Добавьте томатную пасту,
перемешайте. Влейте сливки, доведите до
кипения.
5. Укроп мелко нарежьте, добавьте в
сковороду. Посыпьте сушёным
базиликом.
6. Помидоры нарежьте кубиками и
отправьте в сковороду. Перемешайте.
7. Добавьте тёртый сыр, перемешайте до
его растворения.
8. Откиньте готовую пасту на дуршлаг,
отправьте в сковороду с соусом. Всё
хорошо перемешайте.
Сохраняйте рецепт 🔥
Готовим с Умом - Подпишись
