Та самая БАБКА: хрустящая корочка, сочная грудинка и полтора кило картошки
Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг
Грудинка/сало - 300 г
Лук - 2 шт
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2-3 шт
Раньше бабушка запекала бабку в чугунке в печи. Сейчас всё проще: духовка, полтора часа - и готово. Но тот самый вкус из детства никуда не делся. Та самая корочка, сочная грудинка, аромат лаврового листа. Вроде бы та же картошка, а всё равно душевнее было.
Согласны?
Готовим с Умом - Подпишись
