Публикация от 14 сентября 2026

Аджика по-нашему или Пряный томатный соус к мясу 🌶️🍅 Томаты - 2 кг Перец 🫑- 1 кг Острый 🌶️ - 2-3 шт Чеснок - 100 г Кинза - 150 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Растительное масло - 100 г Уксус яблочный - 50 мл Все овощи и кинзу перекручивание через мясорубку. Добавляем соль, сахар, растительное масло. Доводим до кипения. Готовим 25 мин на среднем огне, постоянно помешивая. Добавляем уксус и разливаем по баночкам. Переворачиваем банки вверх дном и под одеяло до полного остывания. Готовим с Умом - Подпишись