Сочники
Ингредиенты для теста:
- 200 г сливочного масла
- 180 г сахара
- 1 яйцо
- 100 г сметаны 20%
- 450 г муки
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- ваниль
Для начинки:
- 400 г творога (если влажный — отожмите)
- 90 г сахара
- 1 яичный белок
- 30 г сметаны
- 20 г кукурузного крахмала
- ванилин
Выпекайте при 190 °C 15-20 минут до золотистого цвета.
Готовим с Умом - Подпишись
