🌯Фаршированные рулетики из кабачков в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты:
Для рулетиков:
◾️ кабачки — 3 средних
◾️ фарш любой — 500 г
◾️ рис, сваренный до полуготовности — 70 г (в сухом виде)
◾️ репчатый лук — 1 средняя луковица
◾️ морковь — 1 средняя
◾️ соль, черный перец — по вкусу
◾️ подсолнечное масло — для обжаривания овощей
Для соуса:
◾️ томатный соус (или перетертые томаты) — 450 г
◾️ сметана 20% — 200 г
◾️ соль, сушеный чеснок, паприка — по вкусу
Всем приятного аппетита ❤️
Готовим с Умом - Подпишись