Заливной пирог без заморочек 🥧
Для теста:
мука - 100 гр.
кефир - 200 мл.
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
варёные яйца - 2 шт.
зелёный лук - большой пучок
сливочное масло - 25 гр.
соль - 0,5 ч. л.
Готовим:
Варёные яйца нарежьте небольшими
кубиками. Зелёный лук мелко порубите.
Смешайте всё с солью и растопленным
сливочным маслом.
Для теста взбейте яйца с солью, влейте
кефир. Добавьте муку и разрыхлитель,
перемешайте до однородности.
В смазанную форму вылейте половину
теста. Сверху распределите начинку и
залейте оставшимся тестом.
Выпекайте в духовке 180° ~ 40 минут до
золотистой корочки.
Готово
Готовим с Умом - Подпишись
