Публикация от 19 августа 2026

Манник с ежевикой Мука Семолина - 200 г Манка - 200 г Мацони или йогурт - 400 г Яйца - 5 шт Сахар - 150 г Соль щепотка Цедра лимона Масло 🧈 - 100 г Сироп Вода - 200 мл Сахар - 150 г Мед - 50-70 г Довести до кипения и проварить на слабом огне 5-7 мин В остывший сироп добавить мед Манку смешать, залить мацони, перемешать и оставить на 30-40 мин Яйца взбить с сахаром и солью до однородности Масло растопить Соединить все ингредиенты Форму смазать маслом Добавить ягоды Выпекать при 180 С 35-40 мин Залить готовый пирог сиропом и дать полностью остыть Приятного чаепития!