Творожная запеканка
Нежная воздушная как суфле
Ингредиенты:
Творог-500 гр
Сметана 20% 70 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-80 шр
Кукурузный крахмал-40 гр
Ванилин- 0,5 ч.ложки
Соль- щепотка
Ягоды замороженные/ или сезонные
Сгущенка-для подачи (по желанию)
Готовим:
Пробить все ингредиенты блендером до однородной массы. В форму для запекания заливаем творожную массу, сверху посыпать ягодами и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Приятного аппетита!
