Публикация от 16 августа 2026

Нежные сочни с творогом — это настоящий вкус детства, который всегда радует своей простотой и уютом. Хрустящая корочка и мягкая начинка делают их идеальными для семейного чаепития. СОЧНИ С ТВОРОГОМ, КАК В ДЕТСТВЕ Нежное сметанное тесто с ароматной творожной начинкой — классика домашней выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Сливочное масло — 80 г Сахар — 80 г Ванильный сахар — 10 г Яйцо — 1 шт Сметана 15–20% — 100 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 5 г Соль — щепотка Для начинки: Творог 5–9% — 300 г Сахар — 40 г Ванильный сахар — 10 г Белок — 1 шт Мука (рисовая или пшеничная) — 1 ст. л. Для смазывания: Желток — 1 шт Молоко — 1 ст. л.