🥩 Тающая говядина с картошкой
Ингредиенты:
Говядина (шея или другое мясо) — 600 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сушёный чеснок — 1–2 ч. л.
Растительное масло — 50 мл
Мука — 2 ст. л.
Томатная паста — 60 г
Вода — 400 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. Картофель, морковь и лук нарежьте средними кубиками.
3. Переложите всё в форму для запекания.
4. Добавьте масло, муку, сушёный чеснок, соль и перец.
5. Отдельно смешайте томатную пасту с водой и залейте содержимое формы.
6. Добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте.
7. Плотно накройте форму фольгой.
Приятного аппетита!😋
