Двухцветные синнабоны из белого и шоколадного теста.
Для белого теста:
250 мл теплого молока
120 г сахара
7 г сухих дрожжей
2 яйца
1 пакетик ванилина
120 г сливочного масла
640 г муки высшего сорта
Для шоколадного теста:
250 мл теплого молока
120 г сахара
7 г сухих дрожжей
2 яйца
1 пакетик ванилина
120 г сливочного масла
590 г муки высшего сорта
50 г какао
Для начинки:
·120 г мягкого сливочного масла
·180-200 г сахара
·2-3 ст.л корицы
Выложить синнабоны в форму и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Выпекать при температуре 180°C около 20-25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!