Сыр своими руками 🧀
На приготовление такого сыра у вас уйдет 15-20 минут и получается намного дешевле, чем покупать дорогую моцареллу, по вкусу получается такой же 🤌🏼
Главное учесть один момент, нагрейте молоко до 45-ти градусов, используйте термощуп, ни в коем случае не кипятите молоко.
Ингредиенты:
• молоко 3 литра
• яблочный уксус 200 мл
