Очень нежные тефтели в сливочно-грибном соусе с пюрешечкой.
Ингредиенты:
Фарш куриный-500 г (бедро+грудка)
Лук -1/2 шт
Сыр-100 г
Панировочные сухари-2 ст.л
Яйцо-1 шт
Зелень (петрушка/укроп)
Соль, специи по вкусу (сушеный чеснок)
Для соуса:
Лук -1 шт
Шампиньоны-300 г
Сливки 20%-300 мл
Творожный сыр-1 ст.л
Чеснок-1-2 зубчика
Соль, специи по вкусу
Тушить под крышкой на небольшом огне минут 15-20.
Приятного аппетита!
