Домашние Пельмени.
Ингредиенты для теста:
•Мука в.с. - 550 г.
•Вода тёплая - 250 мл.
•Яйцо - 1 шт.
•Растительное масло - 1 ст.л.
•Соль - 1 ч.л.
Ингредиенты для фарша:
•Фарш - 550 г.
•Лук белый - 150 г.
•Острый перец - 15 г.
•Чеснок - 3 зубчика.
•Вода - 50 мл.
•Кинза - 10 г.
•Соль - 1 ч.л.
•Перец - по вкусу.
