Невероятно нежный шоколадный рулет.
Ингредиенты:
Бисквит:
10 яиц
Щепотка соли
110 г сахара (в белки)
110 г сахара (в желтки)
100 мл молока
100 мл растительного масла
5 г разрыхлителя
190 г муки
25 г какао
60 мл кипятка (для какао)
Крем:
200 мл сливок от 33%
200 г творожного сыра
2 ст.л шоколадной пасты
Выпекайте при 170°C 25 минут.
