Публикация от 26 июля 2026

Кабачковые «гнёзда» с яйцом Ингредиенты: • Кабачки – 1 шт. • Натёртый сыр – 3 ст.л. • Яйца – 2-3 шт. • Соль – 1 ч.л. • Сушёный чеснок – 0,5 ч.л. • Перец – по вкусу. Приготовление: 1. Натираем кабачок без сердцевины, солим и оставляем на 15 мин. Отжимаем лишнюю влагу — удобно использовать марлю. 2. К кабачку добавляем натёртый сыр, чеснок и перец, перемешиваем. 3. В форму для запекания кладём пергамент, для верности можно сбрызнуть растительным маслом. 4. Из кабачковой смеси формируем «гнёзда», в центр аккуратно выкладываем яйцо и отправляем запекаться при 180 гр. 12-15 мин. в зависимости от предпочтительного состояния желтка.