Публикация от 25 июля 2026

🫔 Быстрые конвертики а-ля жульен #перекусы #завтраки Ингредиенты: ▫️Лаваш бездрожжевой ▫️Шампиньоны - 400 гр. ▫️Лук репчатый - 1 шт. ▫️Яйца отварные - 2 шт. ▫️Сыр - 70 гр. ▫️Сливки - 100 мл. ▫️Петрушка ▫️Соль, перец Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности. Добавляем нарезанные грибы, обжариваем и тушим до испарения влаги. Вливаем сливки (или сметану), солим, перчим и тугим пару минут. 2. Яйца и сыр натираем на терке, петрушку мелко рубим. Смешиваем грибы, яйца, сыр и петрушку. Лаваш нарезаем полосками 8-10 см. на край выкладываем начинку и заворачиваем треугольником. 3. Обжариваем конвертики на растительном масле по 3 мин. с каждой стороны.