Творожные сырки.
Ингредиенты:
300 гр творога 5%
200 гр мягкого творога
100 гр творожного сыра
80 гр сливочного масла
50 гр сгущенки
2 ст.л какао
Вареная сгущенка для начинки
Для глазури:
·180 гр молочного шоколада
•50 но кокосового масла
1. Для основы пробиваем все ингредиенты блендером и выкладываем первым слоем в форму.
Добавляем начинку: варёная сгущенка.
Сверху закрываем творожной основой. Выравниваем и убираем в морозилку на 3 часа, а лучше на ночь до полной заморозки.
2. Растапливаем шоколад и кокосовое масло, хорошо перемешиваем и окунем в него замороженные кофейные зерна. Застывает шоколад на них моментально.
Убираем десерты на разморозку в холодильник, чтобы внутри начинка подтаяла и можно пробовать.
