БУРГЕР С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говяжья лопатка – 1,5 кг
лук – 2 шт
морковь – 1 шт
сельдерей – 3–4 стебля
томаты в собственном соку – 500–700 г
красное сухое вино – 700 мл
говяжий бульон или вода
чеснок – 5–6 зубчиков
оливковое масло
розмарин
тимьян
соль, перец – по вкусу
сахар – немного
эстрагон (по желанию)
Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️
