🔥 Быстрый рыбный пирог
Получается очень вкусно, сытно и готовится без лишней возни.
Идеально для тех дней, когда готовить лень, а поесть вкусно всё равно хочется. 😄
📌 Ингредиенты:
🥐 Слоёное тесто
🐟 Филе рыбы — 400 г (у меня горбуша)
🧀 Творожный сыр — 200 г
🌽 Сладкая кукуруза — 5–7 ст. л.
🧅 Красный лук — 2 шт
🌿 Любимая зелень (укроп / базилик)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарезанный лук и зелень слегка обжариваем.
Добавляем кукурузу и творожный сыр, перемешиваем — соус готов.
2️⃣ Слоёное тесто раскатываем в большой тонкий пласт.
3️⃣ Выкладываем филе рыбы, сверху распределяем соус.
4️⃣ Заворачиваем края теста как на видео и переворачиваем пирог.
5️⃣ Делаем небольшие надрезы сверху, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.
6️⃣ Отправляем в духовку
🔥 190°C — 25–30 минут до румяной корочки.
✨ Получается ароматный, сочный и очень нежный пирог.
