Хрустящий картофель с мидиями в маринаде
Что нужно:
Картофель — 5–6 небольших шт.
Мидии в маринаде — 200 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Сухой чеснок — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Маринад от мидий — 100 мл
Оливковое или подсолнечное масло — 150 мл
Соль — по вкусу
Свежий укроп — небольшой пучок
Морская соль в хлопьях — по желанию
