Куриные крылышки в духовке
Ингредиенты:
1 кг куриных крыльев
0,5 ч. л. паприки
2 ст. л. мёда
0,25 стак. соевого соуса
0,5 ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя
0,25 стак. острого соуса
1 ст. л. уксуса
Приготовление:
🔅Крылья вымойте, обсушите, посыпьте смесью из соли, паприки и разрыхлителя. Оставьте на 20 минут.
🔅На противень положите решетку для запекания и выложите крылышки.
🔅Отправьте противень в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут.
🔅Достаньте крылышки и переверните, полейте глазурью. Для ее приготовления смешайте мёд, острый и соевый соус, 9%-й уксус. 🔅Отправьте крылья в духовку еще на 10 минут.
🔅Этот рецепт универсален: таким образом можно запечь и куриные бедра, и голени, а вот для филе лучше использовать сливочно-горчичный соус и глубокую форму.
Приятного аппетита!
