Эти овощные рулеты никого не оставят равнодушными
Ингредиенты для рулета из баклажанов:
•Баклажаны - 2 шт.
•Соус песто - 2 ст.л.
•Сыр моцарелла - 150 г.
•Помидор - 1 шт.
•Моцарелла в рассоле - 125 г.
•Руккола - 30 г.
•Бальзамический соус
•Соль - 1/2 ч.л.
Ингредиенты до рулета из кабачка:
•Кабачки - 2 шт.
•Сыр моцарелла - 150 г.
•Рикотта - 2-3 с.л.
•Укроп свежий - небольшой пучок.
•Огурец соломкой - 1 шт.
•Салат рамиро - пару листьев.
•Лосось слабой соли - 150 г.
•Соль - по вкусу.
