🥧🍓Заливной сметанный пирог с клубникой.
Для теста:
Мука 200 гр
Сахар 50 гр
Подсолнечное масло 6 ст.л
Сметана 2 ст.л
Яйцо 1 шт
Сода 0.5 ч.л, гашеная уксусом
Для заливки:
Сметана 250 гр(подойдёт 15%)
Яйцо 1 шт
Сахар 80 гр
Крахмал (или мука) 1 ст.л
Клубника свежая или замороженная 200-250rp
Если клубника крупная разрежьте её пополам.
Дать пирогу остыть, чтобы заливка застыла и стабилизировалась.
