Вкуснейший пирог.🥧
Рассыпчатая основа, сочная творожная начинка, добавьте сюда ароматные абрикосы, получится пирог, который за минуты исчезнет с тарелки.
Ингредиенты (форма 20 см):
Для теста:
Яйцо-1 шт
Сливочное масло (комнатной t)-100 г
Сахар-70 г
Разрыхлитель-1 ч.л
Мука-180 г
Щепотка соли
Для начинки:
Яйца-2 шт
Caxap-100 г
Сметана-30 г
Картофельный крахмал-1 ч.л(можно заменить мукой)
Творог-400 г
Ванильный сахар-1 ч.л
Для штрейзеля:
Холодное сливочное масло-20 г
Caxap-20 г
Мука-40 г
Абрикосы-6-8 шт.
Выпекать в разогретой духовке при t
175°~35-40 минут. Остудить, затем вынуть из формы.
Приятного аппетита!😋