🫖 Домашний кисель
#напитки
Ингредиенты:
▫️Любые ягоды - 400 гр. (у меня замороженная малина)
▫️Вода - 1,5 л.
▫️Сахар - 150 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 40 гр.
▫️Вода - 1/2 стакана
Приготовление:
1. В кастрюле соединяем ягоды, сахар и воду, доводим до кипения и после закипания варим 2 минутки.
2. Крахмал с водой перемешиваем до однородности и вводим его тонкой струйкой при постоянном перемешивании, варим ещё 2 минуты.
3. Готовый кисель можно процедить, а можно и нет, по желанию можно и ягод добавить в него и украсить листьями мяты.