Идея вкусного и полезного ужина, еще и быстрого 🤌
Мне очень нравится, что получается сочно и без заморочек, это блюдо уже стало постоянным в нашем меню
Кальцоне/кармашки из фарша в духовке
Ингредиенты(4шт):
Фарш куриный (можно любой или измельчить куриное филе в блендере)-500гр
Творожный сыр-у меня в этот раз рикотта
Шпинат
Томат
Специи (у меня соль, чеснок, розовый и черный перец, орегано)
Сыр обычный в начинку
Сверху я посыпала пармезаном и немного панировочных сухарей (это по желанию, можно обычным сыром)
Вообще в начинку можно добавить по желанию, что угодно (томатная паста, грибы, ветчина и т.д)
Пергамент обязательно берите силиконизированный. Фарш делим на 4 части и распределяем прямоугольником или овалом. Посыпаем специями и солью. Одну половину смазываем творожным сыром, выкладываем кружочки томатов и шпинат, сверху сыр. Накрываем второй половиной фарша (складываем пополам) сверху посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. Отправляем в духовку разогретую на 190° на 20:25 минут.
