Публикация от 9 июня 2026

Секрет приготовления вкусного отварного языка Ингредиенты: 🍞 свиной язык - 1 шт. 🍞 морковь - 1 шт. 🍞 чеснок - головка 🍞 лавровый лист - 2 шт. 🍞 смесь перцев 🍞 соль - по вкусу 🍞 зелень какая нравится Овощи нарезаем на половинки и поджариваем на сухой сковороде до небольших подпалин, так вкус бульона будет более насыщенный и яркий Язык с овощами и приправами варим 2.5 часа, снимаем с огня и оставляем в этом же бульоне на всю ночь Перед подачей язык очистить и по желанию смазать сливочным маслом с чесноком и зеленью