Гуляш из свинины с картофелем 🫕
Ингредиенты:
🥩cвинина — 400 г
🧅лук — 1 шт.
🫑болгарский перец — 1 шт.
🥕морковь — 1 шт.
🍅помидор — 2 шт.
🌾мука — 1 ст. л.
🥫томатная паста — 50 г
💦вода — 350 мл
🥔картофель — 5 шт.
🧂соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Чистим овощи. Лук, морковь, перец и помидоры режем произвольно. Картофель дольками. Нарезаем свинину на небольшие кусочки.
Включаем режим «Жарка» и обжариваем мясо 15 минут (можно добавить любимые специи). Вводим муку и хорошо перемешиваем.
Добавляем овощи, томатную пасту, воду, соль по вкусу и перемешиваем. В контейнер для приготовления на пару выкладываем картофель и обязательно его солим
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Тушение" 90 минут.
