Публикация от 31 мая 2026

БИТЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ⠀ настоятельно рекомендую сохранить рецепт в закладках и поделиться с родными ⠀ сочные, вкусные, быстро и легко готовятся ⠀ -баклажаны - 2-3шт; -фарш говяжий - 300г; -лук - 1-2шт; -соль/специи - по вкусу; -моцарелла - 100г; -зелень - по вкусу ⠀ Баклажаны хорошенько отбить скалкой. Но не повредите кожицу, мягкими должны быть только внутри ⠀ Сделать надрез ⠀ Фарш смешать с мелко нарезанными луком и зеленью Добавить специи, сыр ⠀ Начинить баклажаны, сбрызнуть оливковым маслом и выпекать 50-60мин/180’ ⠀ Приятного аппетита!