Пиццы-лодочки
📝Ингредиенты
Для теста:
🥛Молоко - 220 мл
🍫Сухие дрожжи - 1 ч.л
🍥Сахар - 1 ст.л
🧂Соль - 1 ч.л
🥚Яйцо - 1 шт + 1 белок
🧈Сливочное масло - 40 гр
🌾Мука - 430-450 гр
Для начинки:
🥚Яичный желток - для смазывания
🥫Кетчуп
🌭Колбаса
🌽Кукуруза консервированная
🧀Сыр твёрдый
🍅Помидоры
🍵Майонез
🍞Приготовление
🟣В миске смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Добавить яйца, растопленное сливочное масло, соль и перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть его плёнкой и оставить на 1 час
🟣Готовое тесто разделить на 6 частей и сформировать лодочки, как показано на видео
🟣Желток размешать с двумя чайными ложками воды и смазать бока лодочек. Середину лодочек смазать кетчупом, выложить порезанную кубиками колбасу, помидоры и кукурузу. Сверху посыпать тёртым сыром и добавить немного майонеза
🟣Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут
Пеките с удовольствием 🤗
