🍏 Цветаевский ПП-пирог с яблоками
Ингредиенты:
Для теста:
🟣Мука — 110 гр.
🟣Мягкий творог — 40 гр.
🟣Масло кокосовое — 40 гр.
🟣Разрыхлитель — 2 ч. л.
🟣Яйцо — 1 шт.
Начинка:
🟣Яблоки — 250 гр.
Заливка:
🟣Яйцо — 1 шт.
🟣Мягкий творог — по необходимости (по рецепту)
🟣Мука — немного
🟣Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте творог и кокосовое масло. Замесите тесто и уберите в холодильник.
2. Нарежьте яблоки дольками, сбрызните лимоном.
3. Для заливки смешайте яйцо, творог, немного муки и подсластитель.
4. Распределите тесто по форме, сформируйте бортики.
5. Выложите яблоки и залейте массой.
6. Выпекайте 40 минут при 180°C.
