Рецепт зефира 😍
Получается нежный, воздушный и намного вкуснее магазинного! А главное — готовится из простых ингредиентов.
Ингредиенты:
• Сахар - 250г.
• Вода - 100мл.
• Агар-агар - 8г.
• Глюкозный сироп - 50г.
• Яблочное пюре - 200г.
• Белок - 70г.
• Сахар - 70г.
• Лимонная кислота- щепотка
Попробуйте один раз, и вы больше не захотите покупать зефир в магазине!
