💯 Безумно вкусные.
картофельные ньокки
Понадобиться:
🥔 картофель — 600 г
🌾 манка — 60 г
🥚 яйца — 2 шт
🧂 соль — 1 ч.л (≈ 6–8 г)
🌾 мука — 400 г
Для начинки:
🥩 фарш — 350 г
🧅 лук — 150 г (≈ 2 средние луковицы)
🧂 соль, перец, специи — по вкусу
