Публикация от 7 мая 2026

Сегодня на десерт пирожное Шу по-домашнему 🥰 Тесто для кракелина обязательно уберите в морозильник, иначе не получится вырезать круги😋 Ингредиенты: Тесто: • Вода - 120 мл • Молоко - 120 мл • Сливочное масло 110 г • Сахар 1 ч.л. • Яйца 4 шт • Мука - 170 г • Щепотка соли • Кракелин: • Сливочное масло - 100 г • Сахар - 70 г • Мука - 100 г • Крем: • Жеток - 3 шт • Сахар - 80 г • Экстракт ванили по желанию • Кукурузный крахмал - 20 г • Молоко - 400 мл • Сливки 33% - 300 мл Приятного аппетита!👍