Молочная девочка с ягодной прослойкой и творожным кремом🎂
Диаметр коржей 22 см, после обрезки краев 20 см🥰
✔️Ингредиенты:
Коржи (7 шт, диаметром 22см):
Сгущенное молоко - 380 г
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 40 г
Мука - 140 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Творожный сыр - 400 г
Сахарная пудра - 100 г
Ваниль экстракт
Черника:
Черника - 400 г
Сахарная пудра - 100 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Вода - 50 мл
