Сырники в сметанной заливке
Сырники:
▫️Творог брикетный (5%) - 360 гр.
▫️Яичный желток - 1 шт.
▫️Мука рисовая или пшеничная - 4 ст.л.
▫️Сахар - 1.5-2 ст.л.
▫️Мак - 1 ст.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Ванилин или ванильный сахар (по вкусу)
▫️Растительное масло (для жарки)
Сметанная заливка:
▫️Сметана (20%) - 300 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сахар - 60 гр.
▫️Ванильный сахар или ваниль (по вкусу)
▫️Любые ягоды (по желанию)
⏱️ 30 минут
