Собираю блинчики на шпажку в виде кошелечков - у нас это называют скарбонки.
Начинка:
Куриная грудка, любое мясо или колбаса, грибы.
Соль, перец, любимые специи
Немного сметаны
По желанию сыр.
Основа:
Блинчики-любые, которые вы любите.
Экспериментируйте - здесь нет строгих правил.
Честно... Остановиться невозможно.
