Глазурь и декор куличей.
Для глазури.
Ингредиенты:
Желатин 6 гр
Вода 60 гр
Сахарная пудра 180 гр
Лимонный сок 6 гр
Разбавляем желатин, как в инструкции, добавляем в пудру лимонный сок и желатин перебиваем до белых пиков и наносим на куличи.
Схватывается за 5-8 минут, застывает за
3-5 часов.
Мох:
Caxap 15 гр
1 яйцо
Мёд 30 гр
Mука 12 гр
Разрыхлитель 5 гр
Краситель
В микроволновке импульсами 2 раза по 30 секунд, оставляем остыть перевёрнутым и обязательно, чтобы горячий воздух выходил.
