Куриные рулетики с сыром в беконе — праздничное горячее на скорую руку!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Куриные грудки — по количеству
🌸 Бекон — по количеству рулетиков
🌸 Сыр — по вкусу
🌸 Сметана — 1–2 ст. л.
🌸 Соль — по вкусу
🌸 Чёрный перец — по вкусу
🌸 Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
🌸 Растительное масло — для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриные грудки вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Каждую грудку разрезать вдоль на 2 части.
2. Кусочки курицы слегка отбить через плёнку до тонкого слоя.
3. Для начинки натереть сыр на тёрке, добавить сметану, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешать.
4. Куриные отбивные слегка посолить и поперчить.
5. Выложить сырную начинку тонким слоем на каждую заготовку.
6. Свернуть курицу в плотные рулетики.
7. Каждый рулетик обернуть ломтиком бекона.
8. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и выложить рулетики.
9. Запекать в разогретой до 170°C духовке до готовности и румяной корочки (примерно 30–35 минут, ориентируйтесь на свою духовку).
10. Подавать горячими, при желании украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💕
