😋Паштет с карамелизированным луком
👨🍳Ингредиенты:
▪️Говяжая печень - 1 кг.;
▪️Лук - 2 шт.;
▪️Морковь - 2 шт.;
▪️Чеснок - 4 зубчика;
▪️Сливочное масло - 100 г.;
▪️Соль - 2 ч.л.;
▪️Смесь перцев - 1/2 ч.л.;
▪️Мускатный орех - 1/2 ч.л.;
▪️Лук - 1 кг.;
▪️Растительное масло (для жарки).
