Вкусный сладкий пирог
Ингредиенты для теста:February 24, 2026
🔹мука - 450 гр
🔹молоко тёплое - 250 мл
🔹дрожжи сухие - 7 гр
🔹сахар - 50 гр
🔹ванильный сахар - пачка
🔹соль - 1/2 ч л
🔹сливочное масло 80 гр
🔹яйцо - 1 шт
Для начинки:
🔹Конфитюр - абрикосовый и вишнёвый
1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, яйцо, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
2. Подошедшее тесто делим на 2 части и собираем пирог как показала на видео.
3. Пирог смазываем желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20-30 минут.
Время выпекания зависит от вашей духовки .
