🍎 Яблочный пирог вкуснее и проще шарлотки
🗒 Ингредиенты:
‣ кефир или ряженка – 500 мл
‣ яйца – 3 шт
‣ сливочное масло – 100 г
‣ сахар – 200 г
‣ сода – 1 ч.л
‣ разрыхлитель – 1 пакетик
‣ ванилин – 1 пакетик
‣ мука – 300-400 г
‣ яблоки – 2 крупных
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем кефир или ряженку с яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром, содой, разрыхлителем и ванилином.
2. Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто до консистенции оладьев.
3. Нарезаем яблоки и аккуратно вмешиваем в тесто или выкладываем сверху.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.