🥔 Жареные пирожки с картошкой
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ тёплая вода – 250 мл
‣ тёплое молоко – 250 мл
‣ дрожжи – 11 г
‣ сахар – 1 ст.л
‣ мука – 700-800 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ подсолнечное масло – 2 ст.л
Начинка:
‣ картофель – 1 кг
‣ лук – 1 шт
‣ подсолнечное масло – 80 мл
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ вода от варёного картофеля – 100-200 мл
